利辛縣望疃鎮：羊肚菌豐收帶動村民家門口就業增收

 安徽網庫訊：今年，利辛縣望疃鎮玉光村種植的80余畝羊肚菌喜獲豐收，讓當地群眾在家門口就能就業，實現了顧家、增收“兩不誤”。JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

近日，走進望疃鎮玉光村羊肚菌種植大棚，大棚里均勻地分布著羊肚菌，一簇簇破土而出的羊肚菌長勢喜人，成熟的羊肚菌“身高”在10厘米左右，菌桿潔白，菌蓋成羊肚狀，像一把閉合的雨傘。工人們正在大棚里忙著采摘成熟的羊肚菌，工人們說，這個羊肚菌長得太好了，在割菌的同時也讓他們體會到豐收的喜悅。JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

大棚內，基地負責人正在指導工人收割羊肚菌，與其他食用菌的采收方式不同，工人需要一手扶著羊肚菌，一手用小刀沿著泥土之上的菌柄割斷，小心地放入竹筐之中，不一會就采收滿了一筐。JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，可藥食兩用，具有極高的營養價值，食用方法多樣，最常見的是用來燉雞、煲湯，味道鮮美，市場售價一直居高不下。“目前，80棚的產菇量基本是1000斤左右，按照市場價格每市斤50元計算，80棚的產值預計可以達到200萬元以上，合作社每天收入可達6萬元。采摘的鮮菌曬干后，每市斤售價達800元，再進行深加工，做成菌粉，價值更是成倍增長。”基地負責人張守強說。JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

村民韓燈付說：“他們種的菌出的太好了，密密麻麻的，每天我們都要割二十多箱，太好了。我們天天都有活做，在家門口也能有錢賺。”JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

村民候素俠說：“他們在我們村種菌成功了，讓我們在家門口就可以找到活計做，能夠賺到錢，還能照顧到家里面和小孩兒，這樣的發展還是好的。”JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

羊肚菌從種植到采收大概是75天，采摘期大約100天，除去這3個月的種植采收周期，基地會輪種蔬菜等其他經濟作物，用以改善土壤肥力，在這期間，會繼續聘請村民過來穩定務工。JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

鄉村振興，農村是主體，農村要發展，產業是支撐。玉光村緊緊圍繞鄉村振興戰略目標，抓住產業發展“牛鼻子”，采取“政府全額投資、村集體集中經營、農戶分紅”模式，建成設施農業扶貧產業園區，通過承租經營、勞務務工、收益分紅等形式，發展壯大村集體經濟，持續增加農民收入，助力鄉村振興。JLe安徽網庫 地方門戶新聞站

下一步，玉光村將大力發展現代特色高效農業，在規�；�、標準化、品牌化上下功夫，做優做精羊肚菌這個特色農產品，帶動農民增收致富，助推鄉村振興。（供稿：利辛縣望疃鎮：劉勤坤 葛少凱）JLe安徽網庫 地方門戶新聞站